【单选题】
我们在研究一个蛋白质性质时，一般首先要分离纯化蛋白，并且检测出其分子量大小。下面哪种实验技术既可以起到分离纯化的作用，又可以测定其分子量？（）
A、凝胶过滤层析
B、亲和层析
C、离子交换层析
D、纸层析
查看正确答案A、研究一个基因组所表达的全套蛋白质 B、研究蛋白质序列以发现新的蛋白质 C、研究DNA与蛋白质的复合物 D、研究蛋白质合成过程中的能量消耗
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第8题
A、A.蛋白质大分子是一种两性电解质 B、B.蛋白质大分子在水中表现出亲水胶体的性质 C、C.蛋白质大分子具有旋光性 D、D.蛋白质大分子具有紫外吸收 E、E.保证蛋白质大分子生物活性的高级结构主要是由强相互作用，如肽键来维持的
