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【填空题】

装酒机纯生CIP刷洗必须在生产前（）小时完成，在生产后（）小时完成。膜过滤CIP刷洗必须在生产前（）小时完成，在生产后（）小时完成。

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第1题

[] 熟啤线、纯生线装酒机可连通管路集中CIP或使用单独CIP系统进行刷洗。

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第2题

[] 装酒机每次CIP时使用可逆型变色温度试纸对各管路杀菌效果进行有效监控，装酒阀分角度粘贴在CIP杯上，数量≥酒阀数量10%。

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第3题

[简答题] 请分析装酒机（含纯生）出现酒损异常的原因？

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第4题

[] 纯生线生产，装酒机运行过程中出现酒阀异常，停车更换酒阀后，可立即开车继续生产。

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第5题

[判断题] 停产后酒机刷洗可根据后续生产安排时间间隔执行CIP1、CIP2、CIP3中的一种或直接执行CIP1

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第6题

[] 酒机外部刷洗可分为：（）

A、A.CIP1 B、B.CIP2 C、C.CIP3 D、D.过程刷洗 E、E.小刷洗 F、F.大刷洗 H、G.杀菌喷冲

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第7题

[填空题] 装酒机刷洗时，热水应控制在（）范围内

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第8题

[判断题] 装酒机的所有部位均可用水刷洗。

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第9题

[判断题] 熟啤切换纯生啤酒装酒机及送酒管道进行CIP1。

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