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A、培训与教育计划 B、员工健康体检计划 C、加工设备维修保养计划 D、HACCP体系的验证计划
A、确定职责 B、确定验证 C、前提方案和HACCP计划的实施 D、HACCP计划的
A、内部审核和前提方案 B、前提方案和确认 C、验证和HACCP计划 D、HACCP计划和前提方案
A、HACCP计划的重新审核 B、运行HACCP计划的效果确认 C、关键控制点监控用具/设备的定期校准 D、卫生监控计划的实施情况检查
A、验证各CCP的监控、记录、纠偏是否正常进行 B、确认HACCP计划对安全危害的控制确实有效 C、验证HACCP体系是否正常运行 D、以上都是
A、HACCP计划所要控制的危害 B、负责执行每个监视程序的人员的培训内容 C、关键限值 D、已确定危害将得到被控制的关键控制点
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