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【单选题】

（）是饭店的主要餐厅，供应中西菜点。

A、点菜餐厅

B、团体餐厅

C、特色餐厅

D、自助餐厅

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第1题

[单选题] （）是饭店的主要餐厅，供应中西菜点。

A、点菜餐厅 B、团体餐厅 C、特色餐厅 D、自助餐厅

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第2题

[] （）是饭店的主要餐厅，供应中西菜点。

A、A.点菜餐厅 B、B.团体餐厅 C、C.特色餐厅 D、D.自助餐厅

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第3题

[判断题] 零点餐厅也叫点菜餐厅，为客人供应中西菜点，但不是酒店的主要餐厅。

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第4题

[判断题] 咖啡厅是饭店中营业时间最长，以供应中西餐及本地小吃为主的餐厅。

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第5题

[判断题] 正餐厅指食品精美、服务高雅、装饰华丽、环境舒适的桌式服务餐厅，多使用零点菜单，提供零点服务，菜单内容品种齐全，规格较高，一般只供应午餐、晚餐。是饭店中的主要餐厅设施。

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第6题

[判断题] 正餐厅是饭店主要餐厅的设施。

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第7题

[单选题] 饭店各类餐厅、酒吧是餐饮部的（）。

A、前台服务部门 B、供应部门 C、生产部门 D、后勤服务部门

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第8题

[填空题] 我国旅游饭店的餐厅可分为以下几种：点菜餐厅、团队餐厅、（）、（）、（）、自助餐厅、客房送餐及（）。

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第9题

[单选题] 饭店（酒店、宾馆）餐饮部中营业时间最长的餐厅是（）。

A、咖啡厅 B、零点餐厅 C、旋转餐厅 D、中餐厅

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