A、黄山毛峰 B、庐山云雾 C、君山银针 D、洞庭碧螺春
A、一般质量重、体积小的,加水量可相对少 B、坚实油润的药物即吸水少的加水可多一些 C、质轻体积大的加水量要相对多些 D、质松、干枯的药吸水大应加水多一些。
A、油润 B、干涩 C、枯焦 D、干燥
A、以大虾为原料。 B、主料不上浆也不上粉,直接煎制。 C、主料可以沾上芝麻。 D、成品具有香气浓烈、色泽金黄、甘香、肉质软嫩、味鲜的特色。
A、香气清鲜,汤色浅杏黄,滋味清甜鲜醇,叶底肥嫩柔软匀亮 B、香气高锐,汤色橙黄,滋味浓厚,叶底肥嫩柔软匀亮 C、香气清鲜,汤色红亮,滋味鲜甜,叶底肥嫩欠柔软 D、香气馥郁,汤色浅杏黄,滋味醇和,叶底呈花朵状
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