【问答题】
查看正确答案A、宴会上的每张餐桌上的排位均大体相似 B、根据每桌就餐人员职位进行排位 C、根据每桌就餐人员年龄进行排位 D、根据每桌就餐人员人数进行排位
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更多“宴会厅预订普通宴席20桌，每桌560.00元（酒水另计），其销售毛利率为55%，品种包括：8冷盘、6汤菜、4热炒、2点心和1果盘。各类菜点占总耗料成本的百分比分别为15%、50%、25%、5%、5%。试计算该宴席各类菜点的成本。”相关的问题
