A、服务质量
B、菜肴质量
C、产品本身的质量
D、外围价值
A、餐厅的选址 B、餐饮产品的开发 C、娱乐康乐产品的开发 D、餐饮康乐产品的组合
A、餐饮原料、产品容易变质 B、餐饮生产过程的管理难度较大 C、餐饮生产量较好预测 D、餐饮生产属于个别订制生产，产品规格多、批量小
A、餐饮产品本身 B、餐饮产品销售方向 C、餐饮产品价格 D、餐饮产品的售后服务 E、餐饮产品的形象
A、餐饮产品是无形产品 B、餐饮服务是无形产品 C、餐饮产品是组合型产品 D、餐饮产品受外界影响大
A、向宾客提供满足其需要的恰到好处的服务 B、突出风味特点，办出经营特色，坚持以产品质量和服务质量取胜 C、增收节支，开源节流，搞好餐饮经营管理 D、向客人提供从菜肴为主要代表的有形产品
A、产品的卫生 B、产品的营养 C、产品的颜色 D、产品的香气
A、产品原料的质量 B、产品原料的价格 C、产品原料的售源地 D、厨师的技术力量和高超技艺
A、产品的成本 B、产品的使用寿命 C、产品的保修 D、产品的价格、交货期
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