A、A.重心沿垂直轴下移 B、B.使用盛有液体的容器 C、C.由电磁摆控制的力矩器产生 D、D.重心沿垂直轴上移
A、A.菜式品种及出菜顺序 B、B.客人风俗习惯 C、C.收费办法 D、D.邀请对象 E、E.特殊需要
A、泵型、倒伞型 B、倒伞型、平板型 C、平板型、泵性 D、平板型、泵型、倒伞型
A、菜肴时令性 B、需要多样性 C、消费导向性 D、出菜节奏性
A、随即盛饭菜 B、尽量多盛一些 C、少盛多添 D、以上都不对
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