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【判断题】

谭家菜产生于中国明朝末年的官人谭宗浚家中。

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第1题

[单选题] 谭家菜产生于中国（）的官吏谭宗浚家里。

A、明朝末年 B、元朝末年 C、宋朝末年 D、清朝末年

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第2题

[单选题] 西方近代文化思想、科学技术在中国的传播始于（）。

A、明朝初年 B、明朝末年 C、清朝初年 D、清朝末年

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第3题

[单选题] 西方科学首次传入中国是在（）。

A、宋朝末年 B、元朝末年 C、明朝末年 D、清朝末年

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第4题

[单选题] 我国传承时间最长的典型官府菜是（）

A、孔府菜 B、随园菜 C、红楼菜 D、谭家菜

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第5题

[判断题] 北京谭家菜是传统官府菜的代表。

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第6题

[单选题] “食不厌精，脍不厌细”是（）菜的饮食原则。

A、谭家菜 B、孔府菜 C、随园菜 D、红楼菜

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第7题

[单选题] 民间城市茶馆兴起，并发展成为适合社会各阶层所需的活动场所，它把茶与曲艺、诗会、戏剧和灯谜等民间文化活动融合起来，形成了一种特殊的“茶馆文化”，“客来敬茶”也已成为寻常百姓的礼仪美德。开始于（）

A、唐朝末年 B、宋朝末年 C、明朝末年 D、清朝末年

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第8题

[单选题] 复式记账引入我国的时期是（）

A、清朝末年 B、明朝末年 C、唐朝末年 D、宋朝末年

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第9题

[单选题] 我国国债最早出现在（）。

A、宋朝末年 B、明朝末年 C、清朝末年 D、唐朝末年

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