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【判断题】

饮料进行沙门氏菌检验时,应进行前增菌。

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第1题

A、沙门氏菌有2000多个菌型  B、常用分离沙门氏菌的选择性培养基有BS、DHL、HE、WS、SS琼脂  C、鲜蛋检测不需经过增菌  D、在沙门氏菌选择性琼脂平板上符合沙门氏菌特征的菌落,可判断为是沙门氏菌  

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第4题

A、非选择性增菌  B、选择性平板分离  C、生化试验  D、血清型分型试验  

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第9题

A、沙门氏菌  B、副溶血性弧菌  C、金黄葡萄球菌  D、耐热性芽孢菌  

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