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【判断题】

结球甘蓝就是包心菜。

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第1题

[单选题] 结球甘蓝又称（），是目前产量较高的叶菜。

A、生菜 B、卷心菜 C、大白菜 D、西兰花

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第2题

[单选题] 质地柔软、营养丰富、荤素皆宜、味道鲜美，有“天下第一菜”美誉的蔬菜是（）。

A、大白菜 B、小白菜 C、包心菜 D、黄芽菜

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第3题

[单选题] 关于卷心菜的生长方式，下列说法错误的是（）。

A、先生长结球叶，再生长莲座叶 B、莲座叶叶子是轮生的 C、莲座叶一般不用于食用 D、结球叶叶柄很短甚至消失

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第4题

[单选题] 下列植物中属于甘蓝类的不包括（）。

A、西兰花 B、卷心菜 C、花菜 D、紫菜薹

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第5题

[单选题] 西兰花又名绿菜花或（）

A、茎用甘蓝 B、花椰菜 C、茎椰菜 D、结球甘蓝

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第6题

[判断题] 古希腊人已经开始栽培结球甘蓝。

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第7题

[简答题] 结球甘蓝有哪几个生态型？

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第8题

[判断题] 上海地区结球甘蓝全年均可栽培。

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第9题

[填空题] 当结球甘蓝的外叶增长到一定数量，早熟品种15～20片，中熟品种20～30片，晚熟品种30片以上时即开始（）

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