搜题

【单项选择题】

果脯、蜜饯属于（）。

A、A.发酵性盐渍制品

B、B.酸渍制品

C、C.非发酵性盐渍制品

D、D.糖渍制品

查看正确答案

更多“果脯、蜜饯属于（）。”相关的问题

第1题

[单选题] 下列不属于糖制品的是（）。

A、果脯 B、蜜饯 C、果酱 D、果糖

点击查看答案

第2题

[多选题] 下列哪些产品是属于糖渍制品（）。

A、蜜饯 B、果脯 C、果冻 D、果酱

点击查看答案

第3题

[] 下列不属于果脯蜜饯的是（）。

A、A.山楂糕 B、B.桔饼 C、C.密青梅 D、D.蜜枣

点击查看答案

第4题

[简答题] 如何给果脯蜜饯上糖衣？

点击查看答案

第5题

[判断题] 果脯、蜜饯类原料保管中出现干缩、返潮、出现霉陈味等现象，不可用糖重新熬煮。

点击查看答案

第6题

[简答题] 简述果脯蜜饯类制品的工艺流程。

点击查看答案

第7题

[多选题] 世界卫生组织评选出的垃圾食品有（）。

A、油炸类食品 B、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等） C、话梅蜜饯类食品（果脯） D、烧烤类食品

点击查看答案

第8题

[] 下列货物中适用11％增值税税率的有（）。

A、A.农用拖拉机 B、B.人工合成牛胚胎 C、C.核桃油 D、D.果脯、蜜饯

点击查看答案

第9题

[多选题] 世界卫生组织评选出的垃圾食品有（）

A、油炸类食品 B、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等） C、话梅蜜饯类食品（果脯） D、烧烤类食品

点击查看答案

账号：登录

TOP

请使用微信扫码支付

订单号：
遇到问题请联系在线客服