【多项选择题】
食品中常见的致病菌包括（）等。
A、A.沙门氏菌
B、B.致病性大肠杆菌
C、C.金黄色葡萄球菌
D、D.痢疾杆菌
查看正确答案A、30g或30ml样品中致病菌不得检出 B、25g或25ml样品中致病菌不得检出 C、28g或28ml样品中致病菌不得检出 D、20g或20ml样品中致病菌不得检出
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第4题
A、增加空气中致病细菌的浓度，提高新鲜空气对致病菌的杀伤力 B、减少空气中致病细菌的浓度，提高新鲜空气对致病菌的杀伤力 C、减少空气中致病细菌的浓度，降低新鲜空气对致病菌的杀伤力 D、增加空气中致病细菌的浓度，降低新鲜空气对致病菌的杀伤力
第5题
A、用物理或化学的方法杀灭细菌的繁殖体 B、用物理或化学的方法杀灭全部致病菌 C、用物理或化学的方法杀灭全部微生物包括致病菌和非致病的芽胞 D、用物理或化学的方法杀灭全部微生物包括致病菌和非致病菌
第6题
A、A.细菌总数限量规定，大肠菌群和致病菌不得检出 B、B.大肠菌群和肠毒素限量规定，致病菌不得检出 C、C.细菌总数，大肠菌群和致病菌不得检出 D、D.细菌总数，大肠菌群限量规定，致病菌不得检出
