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【单选题】

罐焖牛肉是（）典型的代表菜肴。

A、英式菜

B、法式菜

C、俄式菜

D、意式菜

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[判断题] 罐焖牛肉是俄式菜典型的代表菜肴。

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A、罐焖牛肉 B、番茄牛肉 C、烤羊肉 D、焖牛肉卷

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第3题

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第4题

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第5题

[单选题] 当制作罐焖牛肉的时候辅料有（）

A、芥末酱 B、鲜奶油 C、番茄酱 D、红酒醋

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第6题

[单选题] 当制作罐焖牛肉的调料有（）

A、白兰地 B、波尔图酒 C、干白葡萄酒 D、干红葡萄酒

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第7题

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第8题

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A、煮鸡腿配蔬菜 B、煮牛胸配蔬菜 C、煮鱼配蔬菜 D、焖牛肉配蔬菜

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第9题

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