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【填空题】

对于溶氧速率控制发酵反应的非牛顿型发酵液，把（）相等准则 用于反应器的放大通常可获得良好结果。

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第1题

[单选题] 在溶氧速率控制发酵反应中，对于（）类型的发酵液，把P／VL相等准则用于反应器的放大通常可获得良好结果。

A、 牛顿型 B、非牛顿型 C、两者均可 D、以上答案均不对

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第2题

[] 在发酵放大生产中，应用溶氧系数相等的原则进行放大的方法适用于（）。

A、A.高好氧的生物发酵 B、B.高细胞密度培养 C、C.低细胞密度培养 D、D.黏度较高的非牛顿型流体

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第3题

[填空题] 发酵液，特别是含有（）数量较多的发酵液，往往表现为非牛顿型溶体特性。

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第4题

[] 一般说牛顿型培养基（）不受培养条件的影响，而非牛顿型培养基，发酵中临界氧浓度与搅拌器的直径和转速有关。

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第5题

[判断题] 与传统机械搅拌通风发酵罐相比自吸式发酵罐溶氧速率更高，溶氧效率更高、能耗更低。

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第6题

[简答题] 工业发酵中提高发酵液的溶氧水平的措施有哪些？

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第7题

[] 对于好氧发酵生物反应器，溶氧速率越高越好。

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第8题

[判断题] 机械搅拌通风发酵罐靠通入的压缩无菌空气和搅拌叶轮实现发酵液的混合、溶氧传质，同时强化热量传递。

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第9题

[判断题] 一般情况下在机械搅拌通风发酵罐中溶氧问题是限速步骤。所以，反应器的改进，多以溶氧速率和溶氧经济相关联。

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