搜题

【判断题】

红皮洋葱辣味浓，水分少，质地较粗。

查看正确答案

更多“红皮洋葱辣味浓，水分少，质地较粗。”相关的问题

第1题

[单选题] 红皮洋葱，外皮紫红，鳞片较厚，辣味浓，一般在（）上市。

A、春季 B、夏季 C、秋季 D、冬季

点击查看答案

第2题

[单选题] 红皮土豆的特点是外皮暗红，质地紧密，（）

A、水分少，质量较次 B、水分多，质量较次 C、水分少，质量较好 D、水分多，质量较好

点击查看答案

第3题

[单选题] 辣根外皮较厚，暗黄色，根肉呈（），有强烈的辛辣味。

A、乳白色，水分多 B、乳白色，水分少 C、暗黄色，水分多 D、暗黄色，水分少

点击查看答案

第4题

[判断题] 白皮土豆质地紧密，水分少，质量较次。

点击查看答案

第5题

[单选题] 紫皮蒜（）品质好。

A、瓣数少，辣味淡 B、瓣数多，辣味淡 C、瓣数少，辣味浓 D、瓣数多，辣味浓

点击查看答案

第6题

[单选题] 白皮蒜（），适宜腌制。

A、辣味浓，品质好 B、辣味淡，品质较差 C、辣味浓，品质较差 D、辣味淡，品质好

点击查看答案

第7题

[单选题] 石斑鱼肉质的特征是（）

A、肉质坚实、质地细腻 B、肉质鲜美、质地稍粗 C、肉色粉红、质地较粗 D、肉质鲜美、质地细腻

点击查看答案

第8题

[单选题] 最适宜生吃的洋葱是（）

A、红皮洋葱 B、黄皮洋葱 C、扁白皮洋葱 D、圆高柱白皮洋葱

点击查看答案

第9题

[单选题] 最适宜做蔬菜香料的洋葱是（）

A、红皮洋葱 B、黄皮洋葱 C、扁白皮洋葱 D、圆高柱白皮洋葱

点击查看答案

账号：登录

TOP

请使用微信扫码支付

订单号：
遇到问题请联系在线客服