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【判断题】

有毒有害物质长期、少量通过食物作用于人体可引起亚急性中毒。

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第1题

[] 有毒有害物质信息卡的内容是将各种有毒有害化学物质的物理化学特性、对人体的毒性作用、防护技术与措施等列入其中。

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第2题

[判断题] 食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当食品摄入后出现的非传染性的急性、亚急性疾病。

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第3题

[多选题] 化学中毒主要是由哪些原因引起？（）

A、由呼吸道吸入有毒物质的蒸气 B、通过皮肤吸收进入人体 C、品尝或误食有毒药品 D、食入被有毒物质污染的食物和饮料

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第4题

[] 有毒有害气体的浓度可能突然增高，或空气中含有两种或两种以上有害物质能对人体具有迭加或增强作用时，不得采用循环空气作空气调节或热风采暖。

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第5题

[单选题] 食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性（）物质后引起的急性或亚急性疾病，统称食物中毒。

A、有毒有害 B、有毒 C、有害

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第6题

[判断题] 食源性疾病是指通过摄食而进入人体的有毒有害物质（包括生物性病原体）等致病因子所造成的疾病。

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第7题

[判断题] 食物中毒，指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。

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第8题

[判断题] 食物中毒，指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。

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第9题

[单选题] 关于食物中毒，下列描述不正确是（）。

A、食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性急性、亚急性疾病 B、食物中毒包括暴饮暴食引起的急性肠炎 C、食物中毒不包括食源性肠道传染病和寄生虫病 D、食物中毒属于食物源性疾病的范畴

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