【单选题】
在使用巧克力裱型时，如果在适合的溶化温度和使用温度内，可最大限度地利用巧克力的（），裱制出立体感强的制品，且制品有光亮，不易破损。
A、软硬度、光亮性
B、柔韧性、细腻性
C、软硬度、柔韧性
D、光亮性、细腻性
查看正确答案A、黄油酱 B、巧克力 C、糖粉酱 D、鲜奶油
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第4题
A、凯特、玛丽和简三人去超市，他们每人要的不是巧克力就是奶糖。 B、（1）如果凯特要的是巧克力，那么玛丽要的就是奶糖； C、（2）凯特或简要的是巧克力，但是不会两人都要巧克力； D、（3）玛丽和简不会两人都要奶糖。 E、谁昨天要的是巧克力，今天要的是奶糖？
