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【单选题】

制作农夫冷汤要把主料（）

A、切成片

B、擦成丝

C、切成丁

D、打成泥

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第7题

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A、熬煮浓稠 B、调入汤内 C、浇在汤面 D、打出泡沫

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第8题

[] 制作水果冷汤要用（）调剂浓度。

A、A.明胶粉 B、B.鱼胶粉 C、C.结力片 D、D.玉米粉

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第9题

[单选题] 制作农夫冷汤的原料会有（）

A、西红柿 B、青葱末 C、大蒜末 D、生菜叶

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