A、生拌食品 B、改刀菜 C、外购熟食卤味
A、生菜、生鱼、生肉和熟食品的存放要分开 B、切生菜和切熟菜的刀板要分开 C、盛生菜、生肉的用具和盛熟食品的用具要分开 D、切割生熟食品可用一块砧板
A、婴幼儿食品应新鲜配置,不宜放在冰箱中 B、冰箱不是保险箱,食物在冰箱中不能长时间保存 C、生熟食物在冰箱中要分开存放,放置时熟食品在上,生食品在下 D、以上都是
A、预防接种 B、消毒隔离 C、体格检查 D、环境卫生和个人卫生等制度
A、为了食用方便 B、防止生食品污染熟食品 C、防止熟食品污染生食品 D、两者混放后,熟食品味道不好
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