【单选题】
下列蔬菜中可露地越冬的蔬菜是（）。
A、芹菜
B、萝卜
C、大白菜
D、大葱
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第4题
A、某种温床蔬菜分配的间接费用＝间接费用总额×该种蔬菜占用的温床格日数×各种蔬菜占用的温床格日数之和 B、某种温室蔬菜应分配的间接费用＝间接费用总额×该种蔬菜占用的平方米日数÷各种蔬菜占用的平方米日数之和 C、温室平方米日数＝温室平方米数×蔬菜生长期 D、某种温床蔬菜分配的间接费用＝间接费用总额×该种蔬菜占用的温床格日数÷各种蔬菜占用的温床格日数之和
第5题
A、蔬菜、水果在栽培过程中可因使用人畜粪便和用生活污水灌溉被肠道致病菌和寄生虫卵污染 B、粮豆可能收到有毒植物种子、无机夹杂物的污染 C、在运输、贮藏或销售过程中若卫生管理不当，也可受到肠道致病菌的污染 D、成品保存不当也不容易霉变、虫蚀或腐烂变质
第7题
A、蔬菜罐头的杀菌温度高于果品罐头，因为蔬菜罐头中的含水量高 B、果品罐头的杀菌温度高于蔬菜罐头，因为果品罐头中的含糖量高，容易被微生物感染 C、蔬菜罐头的杀菌温度高于果品罐头，因为蔬菜罐头中的可溶性固形物含量高
