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【单选题】

（）不是鸡尾酒杯的特点。

A、容量为12盎司

B、容量为3.5盎司

C、传统的酒杯通常呈倒三角形或梯形

D、不带任何花纹和色彩的异形酒杯

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第1题

[判断题] 鸡尾酒属于混合饮料，但不是所有的混合饮料都是鸡尾酒。（）

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第2题

[单选题] 在远古时期，人类使用的酒杯种类繁多，以下不是人类在该时期所使用酒杯的是（）

A、平底杯 B、圈足杯 C、圈首杯 D、高圈足杯

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第3题

[单选题] 宴会摆台时，摆放酒杯的顺序是从左至右是（）。

A、水杯、白酒杯、葡萄酒杯 B、白酒杯、葡萄酒杯、水杯 C、葡萄酒杯、水杯、白酒杯 D、水杯、葡萄酒杯、白酒杯

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第4题

[单选题] （），这种杯既可作为茶具，也可以作为酒具，如啤酒、葡萄酒的饮用器具。材质主要是以透明的玻璃为主。

A、微型酒杯 B、中型酒杯 C、小型酒杯 D、大型酒杯

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第5题

[单选题] 中餐宴会摆台中，酒具的摆放顺序从左向右依次是（）

A、水杯、葡萄酒杯、白酒杯 B、葡萄酒杯、水杯、白酒杯 C、水杯、白酒杯、葡萄酒杯 D、葡萄酒杯、白酒杯、水杯

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第6题

[单选题] 中餐宴会摆台时，摆放酒杯的顺序是从左至右分别是（）。

A、水杯、白酒杯、葡萄酒杯 B、白酒杯、葡萄酒、水杯 C、葡萄酒杯、水杯、白酒杯 D、水杯、葡萄酒杯、白酒杯

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第7题

[判断题] “鸡尾酒疗法”选用多种抗艾滋病药物组成一个组合，相较单一药物，能更有效地治疗艾滋病。因为其“组合”的策略与调制鸡尾酒过程类似，故被称为“鸡尾酒疗法”。

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第8题

[单选题] 在社交场合，如果女士不小心将口红印留在了酒杯沿上，应该（）。

A、用纸巾擦拭酒杯沿 B、用手指尖抹掉口红，再用纸巾擦拭手指 C、用餐巾擦拭酒杯沿

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第9题

[判断题] 拿酒杯时，不要拿酒杯的上部。

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