A、抑制微生物的生长 B、改善果汁风味 C、抑制果汁的褐变 D、提高果汁出汁率
A、果汁品种 B、原果汁含量 C、果汁生产企业名称
A、果汁饮料的食用安全性、感官特性和产品配方 B、果汁饮料的属性特征、服务、配方和加工技术 C、果汁饮料的食用安全性、理化特性、产品配方和加工过程 D、果汁饮料的感官特性、产品配方、加工过程和服务
A、A.修订果汁产品的质量标准 B、B.逐批检验验收原料 C、C.使果汁产品的可溶性固形物总是控制在规定范围内 D、D.控制果汁灌装量总是达到标签要求
A、均质 B、浓缩 C、脱水 D、脱气
A、17% B、23% C、37% D、3%
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