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提问人：网友 发布时间：
【单选题】

BHT与BHA混合使用时，总量不得超过（）g/kg。

A、0.4

B、0.2

C、0.3

D、0.1

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第4题
[] 属于抗氧化剂的是（）。

A、A、乙氧基喹啉  B、B、BHT  C、C、BHA  D、D、杆菌肽锌  

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第5题
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第6题
[多选题] 食物抗氧化剂包括（）。

A、BHA  B、BHT  C、焦亚硫酸钠  D、没食子酸丙酯  E、异抗坏血酸钠  

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第7题
[多选题] 目前常用的抗氧化剂有哪些（）？

A、BHA（丁基羟基茴香醚）  B、BHT（二丁基羟基对甲酚）  C、亚硝酸盐  D、抗坏血酸及其衍生物  

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第8题
[] 为防止油脂氧化，不宜加入（）。

A、A.BHA  B、B.BHT  C、C.焦亚硫酸钠  D、D.没食子酸丙酯  E、E.异抗坏血酸钠  

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第9题
[单选题] 已知某药物水溶液在弱碱性条件下稳定，应选用哪种抗氧剂比较合适（）

A、亚硫酸氢钠  B、BHT  C、焦亚硫酸钠  D、BHA  E、硫代硫酸钠  

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