搜题

【单选题】

下列对北方地区咸甜味菜品口感表述正确的是（）。

A、咸甜味均等

B、甜味比咸味比重大

C、咸味比甜味比重大

D、咸甜味中略有辣味

查看正确答案

更多“下列对北方地区咸甜味菜品口感表述正确的是（）。”相关的问题

第1题

[单选题] 咸甜味中，不同的菜品所表现岀来的味感层次也有所不同，如（）菜品，由于先投入咸味，后加入甜味，品尝时一般先感觉甜味后感觉咸味，即所谓“甜上口，咸收口”。

A、清蒸类 B、爆炒类 C、红烧类 D、煮炖类

点击查看答案

第2题

[单选题] 南方地区使用的咸甜味中甜味的比重大，有明显的（）感。

A、甜味 B、香味 C、咸味 D、酸味

点击查看答案

第3题

[单选题] 咸甜味中，不同的菜品所表现岀来的味感层次也有所不同，如（）菜品，由于调味品是同时投放的，品尝时一般先感觉咸味后感觉甜味，即所谓“咸上口，甜收口”。

A、清蒸类 B、爆炒类 C、红烧类 D、煮炖类

点击查看答案

第4题

[单选题] 下列有关我国自然资源地区差异的叙述中，正确的是（）。

A、在东部，北方的平原比南方多，但水热条件比南方差 B、西北地区的垂直地域差异显著，西南地区不显著 C、北方的可更新资源多，南方的非可更新资源多 D、南方的可更新资源多，北方的非可更新资源多

点击查看答案

第5题

[单选题] 下列有关我国自然资源地区差异的叙述中，正确的是（）

A、在东部，北方的平原比南方多，但水热条件比南方差 B、西北地区的垂直地域差异显著，西南地区不显著 C、北方的可更新资源多，南方的非可更新资源多 D、南方的可更新资源多，北方的非可更新资源多

点击查看答案

第6题

[单选题] 不同地区对卤臊浇头有不同的表述，北方地区称卤臊浇头为（）

A、卤 B、臊子 C、浇头 D、粉汁

点击查看答案

第7题

[] 下列对十六国历史的叙述，不正确的是（） ①是少数民族建立的十六个政权 ②是与东晋并立的北方十六个政权 ③各国政权混战，经济文化遭到破坏 ④北方出现了民族融合的趋势下列对十六国历史的叙述，不正确的是（） ①是少数民族建立的十六个政权 ②是与东晋并立的北方十六个政权 ③各国政权混战，经济文化遭到破坏 ④北方出现了民族融合的趋势

A、A、①③ B、B、②④ C、C、③④ D、D、①②

点击查看答案

第8题

[单选题] 下列标号的机油中，最适合在北方地区冬季使用的是（）

A、15W-30 B、10W-30 C、5W-30

点击查看答案

第9题

[单选题] 15W/40CD级柴油发动机润滑油适用于（）。

A、北方冬季 B、北方地区夏季和南方地区全年 C、高寒、严寒地区冬季 D、除严寒地区外，重负荷柴油机全年通用

点击查看答案

账号：登录

TOP

请使用微信扫码支付

订单号：
遇到问题请联系在线客服