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【单选题】

法式餐厅也称（）

A、浪漫餐厅

B、情调餐厅

C、扒房

D、风味餐厅

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更多“法式餐厅也称（）”相关的问题

第1题

[单选题] 西餐厅中被人们习惯称为扒房的餐厅是指（）。

A、高档法式餐厅 B、高档美式餐厅 C、高档俄式餐厅 D、高档意式餐厅

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第2题

[单选题] （）较法式服务节省人力，服务速度也较快餐厅的空间利用率高，又能显示其讲究优雅的特点。

A、美式服务 B、英式服务 C、俄式服务 D、意大利式

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第3题

[单选题] （）也称家庭式服务，主要适用于私人宴席。

A、法式服务 B、俄式服务 C、英式服务 D、美式服务

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第4题

[判断题] 零点餐厅也叫点菜餐厅，为客人供应中西菜点，但不是酒店的主要餐厅。

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第5题

[判断题] 资产负债表账户也称实账户，利润表账户也称虚账户。

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第6题

[判断题] 原电池的负极也称阳极，正极也称阴极。

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第7题

[单选题] 在西餐厅、咖啡厅中十分流行的一种服务方式是（）。

A、法式服务 B、俄式服务 C、英式服务 D、美式服务

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第8题

[单选题] 宾客支付一定的金钱后，进入餐厅，在预选布置好的食品台上自己动手，任意选菜，这属于（）服务。

A、英式服务 B、大陆式服务 C、法式服务 D、自助餐服务

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第9题

[单选题] 以下有关税负转嫁后转形式说法正确的是（）

A、也称为顺转或向前转嫁 B、也称为逆转或向后转嫁 C、也称税收转化 D、也称资本还原

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