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【判断题】

人体每日水的摄入量与排出量总是保持固定平衡。

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第1题

[判断题] 人体每日水的摄入量与排出量总是保持固定平衡。

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第2题

[判断题] 人体每日水的摄入量与排出量总是保持固定平衡。

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第3题

[判断题] 为了维持人体中水的平衡，必须严格地控制水的摄入量，使其恰好等于水的排出量。为此目的，一般一个健康的成年人一昼夜需要饮用2000~2500毫升的水。

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第4题

[多选题] 痛风食疗的原则包括（）。

A、限制嘌呤摄入量 B、限制总热能、碳水化合物摄入量 C、限制蛋白质、脂肪的摄入量 D、多吃新鲜蔬菜和水果 E、增加水的摄入、忌饮酒

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第5题

[单选题] 生物价的代表式BV=( )

A、氮储留量/氮吸收量×100 B、氮储留量/氮摄入量×100 C、氮吸收量/氮摄入量×100 D、氮排出量/氮摄入量×100

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第6题

[填空题] 血透病人饮食控制包括控制水和钠盐摄入，使透析间期体重增长不超过（）或每日体重增长不超过（）；控制饮食中磷的摄入，少食高磷食物；控制饮食钾摄入，以避免发生（）。保证患者每日蛋白质摄入量达到（）体重，并保证足够的碳水化合物摄入，以避免出现（）。

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第7题

[] 血透病人饮食控制包括控制水和钠盐摄入，使透析间期体重增长不超过（）%或每日体重增长不超过（） kg；控制饮食中磷的摄入，少食高磷食物；控制饮食钾摄入，以避免发生（）。保证患者每日蛋白质摄入量达到（）体重，并保证足够的碳水化合物摄入，以避免出现（）。

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第8题

[多选题] 营养成分钠的功能声称标准用语正确的是：（）

A、钠能调节机体水分，可以维持酸碱平衡。 B、成人每日食盐的摄入量不超过6g。 C、成人每日食盐的摄入量不超过6g钠摄入过高有害健康。 D、钠能调节机体水分，但成人每日食盐的摄入量不得超过6g。

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第9题

[简答题] 人体每日正常蛋白质的摄入量为多少？

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