A、更甜
B、果味更淡
C、酒体更轻且浓郁度降低
D、更酸
A、轻酒体的干白葡萄酒 B、高酸，低单宁的红葡萄酒 C、高单宁，重酒体的红葡萄酒 D、高酸的半甜型白葡萄酒
A、干型且酒体轻盈的白葡萄酒 B、酒体饱满且高酸的白葡萄酒 C、酒体饱满高丹宁红葡萄酒 D、酒体轻盈带有果味的红葡萄酒
A、酸度增加 B、苦味减少 C、甜度增加 D、果味增加
A、更苦 B、更甜 C、果味更浓 D、酸度降低
A、高酸 B、重酒体 C、轻单宁 D、芳香型
A、单宁丰富的葡萄酒 B、甜度更高的葡萄酒 C、干型葡萄酒
A、二者属于优质高级葡萄酒（Pradikatswein）。 B、一般通过贵腐菌侵染获得。 C、最优质的BA与TBA都是由雷司令（Riesling）酿造的。 D、二者均为高酸、高甜和高酒精的甜酒。
A、中等丹宁-高酸-低酒精 B、低丹宁-高酸-低酒精 C、高丹宁-高酸-中等酒精 D、中等丹宁-低酸-中等酒精
A、葡萄酒酸度高 B、酒体过重 C、食物中的鲜味能强化单宁的苦味 D、葡萄酒口感太涩
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