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【单选题】

封闭式烤法的加热特点是()。

A、营养损失少

B、原料熟的快

C、原料上色快

D、原料受热均匀

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第1题

A、大虾  B、牛腱子  C、整只鸭子  D、小牛核  

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第2题

A、A.开放式基金规模规定,闭式基金规模不固定  B、B.开放式基金没有存续期限,闭式基金有存续期限  C、C.开放式基金不上市交易,闭式基金上市交易  D、D.开放式基金按净值交易,闭式基金交易价格受供求关系影响  

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第3题

A、闭式基金转为开放式基金  B、闭式基金清算  C、闭式基金扩募  D、闭式基金续期  

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第4题

A、较大生料  B、肉类制品  C、小片生料  D、带汁熟料  

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第5题

A、较大生料  B、肉类制品  C、小片生料  D、带汁熟料  

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第6题

A、A、闭式基金转为开放式基金  B、B、闭式基金清算  C、C、闭式基金扩募  D、D、闭式基金续期  

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第9题

A、闭式询问、开放式询问、鼓励、解释、情感反映、概述  B、闭式询问、开放式询问、鼓励、释意、情感反映、概述  C、闭式询问、开放式询问、支持、释意、情感反映、总结  D、闭式询问、开放式询问、支持、解释、情感反映、概述  

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