【判断题】
查看正确答案A、负责广东省餐饮服务食品安全管理员管理工作的监督、指导 B、负责食品安全管理员培训大纲和考核要求的制定 C、负责高级食品安全管理员培训的管理 D、食品安全管理员的考核发证工作
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第2题
A、食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作 B、违反食品安全法规定，未经许可从事食品生产经营活动，或者未经许可生产食品添加剂 C、进货时未查验许可证和相关证明文件 D、违反食品安全法规定，未按照要求进行食品运输并据不改正
第3题
A、聘用因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的人从事食品生产经营管理工作 B、聘用因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的人从事生产工作 C、聘用因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的人担任食品生产经营企业食品安全管理人员 D、聘用因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的人从事技术工作
第7题
A、从业人员食品安全知识培训和健康管理工作开展情况 B、对食品原料、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验、采购记录和食品添加剂贮存、使用管理方面的情况 C、食品安全检查计划制定和实施情况 D、场所环境卫生和餐厨垃圾处理情况
第8题
A、建立健全食品安全全程监督管理的工作机制 B、统一领导、指挥食品安全突发事件应对工作 C、制定食品安全国家标准 D、完善、落实食品安全监督管理责任制，对食品安全监督管理部门进行评议、考核
