【单项选择题】
用冷水或温水，添加适量的鲜酵母或酵种与面粉调制而成的面团是（）。
A、A.水调面团
B、B.发酵面团
C、C.化学膨松面团
D、D.蛋调面团
查看正确答案A、冷水 B、室温水 C、温水 D、热水
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第6题
A、将伤员身上潮湿的衣服剪去后，用干燥柔软的衣物覆盖或将冻肢立即浸泡在40℃～42℃的温水中 B、对颜面部冻伤，可用42℃左右的温水浸湿毛巾，进行局部热敷 C、立刻将伤员身上潮湿的衣服剪去 D、在无温水的条件下，可用烤火、搓雪、冷水浸泡或用力捶打受伤部位等方式救护患者
