搜题

【单选题】

厨房设计布局必须考虑卫生和安全因素，如粪场的设置就不宜离厨房太近，它离厨房的最近距离应该是（）

A、100米

B、200米

C、500米

D、1000米

查看正确答案

更多“厨房设计布局必须考虑卫生和安全因素，如粪场的设置就不宜离厨房太近，它离厨房的最近距离应该是（）”相关的问题

第1题

[单选题] 在设计厨房时应充分考虑环境（）的因素。

A、安全 B、生产 C、卫生 D、生活

点击查看答案

第2题

[单选题] 为了保证厨房安全生产，必须重点考虑安全技术和（）两个基本方面的要求。

A、电气技术 B、防火防爆技术 C、保护技术 D、卫生技术

点击查看答案

第3题

[单选题] 为了保证厨房安全生产，必须重点考虑安全技术和（）两个基本方面的要求。

A、电气技术 B、防火防爆技术 C、保护技术 D、卫生技术

点击查看答案

第4题

[单选题] 为了保证厨房安全生产，必须重点考虑安全技术和（）两个基本方面的要求。

A、电气技术 B、防火防爆技术 C、保护技术 D、卫生技术

点击查看答案

第5题

[单选题] 在厨房设计布局中，必须采用双门、双通道与烹调厨房相通的工作场所是（）

A、加工间 B、冷藏间 C、洗碗间 D、备餐间

点击查看答案

第6题

[] 当厨房场地面积较大且相对集中、厨师分工相对固定且生产流程没有可逆性时，厨房设计布局类型宜采用（）

A、A.直线型布局 B、B.L型布局 C、C.相背型布局 D、D.U型布局

点击查看答案

第7题

[多选题] 影响厨房布局的因素有（）

A、投资费用，厨房的建筑格局和规模大小 B、厨房的生产功能和所需生产设备 C、公用事业设施的状况 D、法规和政府有关部门的要求

点击查看答案

第8题

[多选题] 公用事业对厨房设计布局影响较大的因素主要是（）

A、水 B、电 C、气 D、电话

点击查看答案

第9题

[多选题] 对生产环境中职业性有害因素控制措施包括（）

A、从卫生和安全角度设计生产工艺和设备 B、减低劳动强度，减少接触时间 C、正确选择厂址，合理安排车间布局 D、避免使用有毒物质 E、密闭、隔离、通风、车间整洁、安全储运

点击查看答案

账号：登录

TOP

请使用微信扫码支付

订单号：
遇到问题请联系在线客服