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【单选题】
引起食品腐败变质的主要原因之一是()。
A、酶的作用
B、糖的作用
C、脂肪的作用
D、蛋白质的作用
查看正确答案
更多“引起食品腐败变质的主要原因之一是()。”相关的问题
第1题
[单选题]
引起
食品
腐败
变质
的
主要
原因
之一
是
()作用。
A、水
的
代谢 B、糖
的
代谢 C、盐
的
代谢 D、微生物
的
代谢
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第2题
[判断题]
引起
食品
腐败
变质
的
主要
原因
是
物理作用。
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第3题
[判断题]
引起
食品
腐败
变质
的
主要
原因
有微生物
的
代谢、酶
的
作用、化学作用及物理性损伤、昆虫及其他动物
引起
的
损害。
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第4题
[]
引起
食品
腐败
变质
的
原因
主要
有()、环境因素及微生物污染等三个方面来考虑。
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第5题
[] 说明
引起
食品
腐败
变质
的
原因
是
什么?
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第6题
[判断题] 为防止微生物
引起
食品
腐败
变质
的
主要
措施
是
抑菌和灭菌。
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第7题
[判断题] 防止微生物
引起
食品
腐败
变质
的
主要
措施
是
抑菌和灭菌。
点击查看答案
第8题
[判断题] 防止微生物
引起
食品
腐败
变质
的
主要
措施
是
抑菌和灭菌。
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第9题
[简答题] 张太太
是
位家庭主妇,平时特别关注
食品
安全问题,请你告诉她如何通过感官判断
食品
是
否发生
腐败
变质
,以及家庭中预防
食品
腐败
变质
的
主要
措施有哪些?
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