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提问人:网友 发布时间:
【单选题】

以下属于直接测定水分的方法是()。

A、介电常数法

B、测定食品密度法

C、蒸馏法

D、折射率法

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第1题

A、测定煤中全水分有通氮干燥法,空气干燥法,微波干燥法,一步法和两步法  B、上述方法称取煤样粒度均应小于6mm  C、煤中全水分指煤内在水分和外在水分  D、通氮干燥法适用于烟煤、无烟煤、褐煤以及外在水分烟煤、无烟煤中全水分测定  

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第4题

A、煤中挥发分测定  B、煤中全水分测定  C、煤中元素测定  D、煤中灰分测定  E、煤中全硫测定  

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第6题

A、挥发分  B、水分  C、固定碳  D、艾士法测全硫  

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第7题

A、AW测定仪法  B、扩散法  C、溶剂萃取法  D、高锰酸钾法  

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第9题

A、直接干燥法适用于在101℃~105℃下,不含或含其他挥发性物质甚微谷物及其制品、水产品、豆制品、乳制品、肉制品及卤菜制品等食品中水分测定  B、减压干燥法适用于糖、味精等易分解食品中水分测定  C、蒸馏法适用于含较多挥发性物质食品,如油脂、香辛料等水分测定  D、月饼、饼干产品应使用直接干燥法进行测定  

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