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【判断题】

“东坡肉”是老百姓对苏东坡的憎恨的表现。（）

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第1题

[] 按苏东坡的炖肉法，做出来的肉叫（）。

A、A、东坡肉 B、B、黄州肉 C、C、东坡汤 D、D、密州肉

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第2题

[单选题] 苏东坡的案子虽有御史强大的压力，最后仍然获释的缘故是（）

A、苏东坡朋友的请求 B、老百姓的请求 C、皇上被苏东坡的诀别诗感动 D、苏东坡的申诉

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第3题

[单选题] 苏东坡的案子虽有御史强大的压力，最后却判得很轻的缘故是（）。

A、苏东坡朋友的请求 B、老百姓的请求 C、苏东坡的申诉 D、皇上被苏东坡的诀别诗感动

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第4题

[单选题] 以下因苏轼得名的美食，属于川菜的是（）

A、东坡墨鱼 B、东坡肉 C、东坡绵蹄 D、东坡饼

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第5题

[单选题] 下列信息不能反映苏轼是一位美食家的是（）。

A、东坡肉 B、东坡豆腐 C、酒酣胸胆尚开张 D、正是河豚欲上时

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第6题

[单选题] “东坡肉”是（）的第一道名菜。

A、南京 B、苏州 C、杭州

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第7题

[单选题] 东坡肉这个民间故事是为了纪念（）。

A、苏洵 B、苏辙 C、苏轼

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第8题

[单选题] 苏东坡是“百姓之友”，下列哪个不是原因？（）。

A、预防灾荒 B、宽免百姓债务 C、请款请米 D、与民同乐

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第9题

[多选题] 下列属于杭帮菜的是（）

A、过桥米线 B、西湖醋鱼 C、东坡肉 D、龙井虾仁

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