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【判断题】

在线退火镀锌机组若采用铁锌锅时，不用加热锌锅。

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第1题

[判断题] 真空断路器的梅花触头采用铜镍合金，周围一圈弹簧采用铁镀锌材料。

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第2题

[单选题] 热菜的调味按调味时机可分为：加热前、（）和加热后的调味三个阶段。

A、加热中 B、配菜时 C、出锅时 D、成菜时

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第3题

[单选题] 制作宫保鸡丁放入炸制酥脆花生米的最佳时机是（）。

A、加热中 B、出锅时 C、出锅后 D、加热前

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第4题

[判断题] 硅钢退火机组型式为连续卧室退火机组。

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第5题

[单选题] 最常见的烟气加热方法有五种，其中采用回转式GGH加热的方式称为（）。

A、旁路加热 B、循环加热 C、在线加热 D、热空气间接加热

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第6题

[填空题] 连续退火装置加热采用的是（）。

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第7题

[] 下列关于钢管给水安装，正确的选项是（）。

A、A.室外给水钢管一般采用镀锌钢管 B、B.镀辞钢管安装全部采用镀特配件变径和变向 C、C.可以用加热的方法制作管件 D、D.条件不允许时，可以用黑铁管配件代替镀锌配件 E、E.镀锌钢管安装可以不采用镀铸配件变径和变向

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第8题

[简答题] 完全退火、球化退火与去应力退火在加热温度、室温组织和应用上有何不同？

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第9题

[填空题] 低压加热器一般采用均为表面式热交换器，它利用汽轮机的（）来加热凝结水，其作用在于提高整个机组的（）。

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