搜题
用户您好, 请在下方输入框内搜索其它题目:
搜题
题目内容 (请给出正确答案)
提问人:网友 发布时间:
【简答题】

简述论述淀粉酶的主要种类及其在食品工业中的应用。

更多“简述论述淀粉酶的主要种类及其在食品工业中的应用。”相关的问题
第3题

A、血清粉酶起病后8小时开始升高  B、尿粉酶升高比血清粉酶升高晚  C、血清粉酶升高持续3~5天  D、尿粉酶升高持续7~14天  E、粉酶升高程度与病情严重性平行  

点击查看答案
第5题

A、血清粉酶发病后3~12小时开始升高  B、血清粉酶发病后24~48小时达到高峰  C、血清粉酶值高于128Winslow单位  D、血清粉酶值高低与病情轻重成正比  E、尿粉酶发病12~24小时后开始上升  

点击查看答案
第6题

A、粉酶对食物多糖化合物消化起重要作用,很容易从肾脏排出  B、尿粉酶参考范围是0-1200U/L  C、尿粉酶增高可见于糖尿病  D、尿粉酶减少可见于严重烧伤  E、急性胰腺炎发作期尿粉酶活性上升稍晚于血清粉酶  

点击查看答案
第9题

A、α-粉酶  B、β-粉酶  C、葡萄糖粉酶  D、异粉酶  

点击查看答案
客服
TOP

请使用微信扫码支付

订单号:
遇到问题请联系在线客服