美国A公司于1990年5月5日向我B公司发传真，出售泰国大米，规定于当天下午5时复到有效。B公司于当天下午4时以传真答复，对发盘中的价格及检验索赔条件提出了不同意见，5月6日A公司和B公司通过电话进行洽商，然后双方互作了让步，B公司同意接受A公司的价格，A公司同意接受B公司的检验索赔条件，至此，双方口头达成了一致意见，并同意双方代表在广交会签署合同。5月10日双方代表在广州会面，A公司代表交给了B公司代表一份A公司已签了字的合同文本，B公司代表则在审阅了该合同三天后仍未在合同签字，A公司代表即索回了B公司未签字的合同。1990年7月，A公司致电B公司要求开证履约，B公司不同意，双方发生争议。该合同可否适用？