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【多选题】

旅游饭店成本费用控制的基本方法有（）。

A、预算控制法

B、线形控制法

C、制度控制法

D、标准成本控制法

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第1题

[多选题] 旅游饭店成本费用管理的原则包括（）。

A、严格遵守国家规定的成本开支范围及费用开支标准 B、按权责发生制原则严格核算旅游饭店成本费用 C、正确处理降低成本费用与保证质量的关系 D、健全成本管理责任制，实行全员成本管理

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第2题

[多选题] 旅游饭店成本费用控制的原则包括（）。

A、节约性原则 B、全面性原则 C、目标管理原则 D、责权利相结合原则

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第3题

[多选题] 旅游饭店产品价格制定的基本原则有（）。

A、遵守国家的有关政策规定 B、坚持按质论价的原则 C、坚持以成本费用为基础的原则 D、兼顾价格的灵活性和稳定性原则

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第4题

[多选题] 旅游饭店财务分析的客体有（）。

A、旅游饭店经营活动 B、旅游饭店损益表 C、旅游饭店资产负债表 D、旅游饭店现金流量表

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第5题

[多选题] 判定旅客和旅游饭店之间合同关系成立的条件有（）。

A、旅游客到旅游饭店办理了住宿登记 B、旅客向旅游饭店预定了客房或餐饮 C、旅客在旅游饭店的管辖范围内 D、旅客出现在旅游饭店的大堂

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第6题

[单选题] 某一旅游饭店在央视打广告所产生的费用属于（）。

A、营业外支出 B、财务费用 C、营业成本 D、管理费用

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第7题

[多选题] 旅游饭店进行利润管理的意义有（）。

A、利润是旅游饭店对社会发展做出的贡献 B、利润是旅游饭店经营管理水平的反映 C、利润是旅游饭店对股东回报的源泉 D、利润是旅游饭店扩大再生产的资金保障

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第8题

[多选题] 旅游饭店筹集资本的基本原则有（）

A、数量适度原则 B、周密计划原则 C、结构合理原则 D、成本效益原则

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第9题

[多选题] 旅游饭店利润考核比率指标包括（）。

A、营业收入利润率 B、股东权益收益率 C、成本费用利润率

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