【单选题】
下列哪项为由橡木密封的葡萄酒提供理想的酒窖储藏条件（）。
A、温度应该冷热交替
B、温度应该凉爽而恒定
C、瓶子应该直立储藏
D、储藏地区应该有强烈明亮的光线
查看正确答案A、A.新美国橡木桶 B、B.新法国橡木桶 C、C.旧美国橡木桶 D、D.旧法国橡木桶
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第2题
A、产自莱茵高（Rheingau）的精选葡萄酒（Auslese） B、产自麽泽尔（Mosel）的珍藏葡萄酒（Kabinett） C、产自法尔茨（Pfalz）的珍藏葡萄酒 D、产自莱茵高的晚收葡萄酒（Spatlese）
第3题
A、美国加利福尼亚州大部分地区都过于暖和，不适宜长相思保持其草本植物特质 B、有一种长相思葡萄酒在纳帕谷（Napa Valley）被称为白芙美（Fume Blanc） C、纳帕谷（Napa Valley）的长相思葡萄酒全都经过橡木桶，带有很重的橡木味 D、与同地区经过橡木桶熟化的霞多丽葡萄酒相比，纳帕谷（Napa Valley）受橡木影响的长相思葡萄酒一般酒体更轻，酸度更高
第7题
A、只有手工采摘的葡萄才可以酿成最高质量的葡萄酒 B、白仙粉黛（WhiteZinfandel）属于桃红葡萄酒，酿造时，其发酵温度为12℃至22℃ C、旧橡木桶也能给葡萄酒增加香味 D、白葡萄酒的酿造顺序为破碎→发酵→压榨→熟化→装瓶
