【单选题】
调制冷水面坯注意事项之一是（）和水的温度要恰当。
A、掺水比例
B、面粉的质量
C、面粉的数量
D、面粉的品种
查看正确答案A、温度 B、湿度 C、质量 D、用量
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第7题
A、向调车指挥人传达计划及注意事项 B、检查作业人员上岗情况 C、亲自向司机递交调车作业通知单，传达作业注意事项和作业方法。中间站向司机递交便携式无线调车灯显设备 D、做好作业分工及安全预想，提前上岗
