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【简答题】

饭店员工培训工作的特点有哪些？

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第1题

[多选题] 培训有哪些特点？（）

A、培训的主要目的是提高员工的素质 B、培训的主要目的是提高员工的绩效和有利于实现企业的目标 C、培训的直接任务是获得或改进与工作有关的知识、技能、动机、态度和行为 D、培训主要包括有计划的、有系统的各种努力

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第2题

[多选题] 旅游饭店非财务绩效分析中，学习与创新维度的评价指标有（）。

A、员工培训次数与培训经费 B、交叉培训员工数指标 C、员工知识水平 D、员工流动率与建议能力

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第3题

[判断题] 饭店员工培训具有针对性、灵活性、系统性、广泛性与复杂性等特点。

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第4题

[简答题] 背景资料：宏达公司是一家省级科技开发公司，公司效益一直比较好，成立多年来一直非常重视新员工的引进与培训工作，随着公司业务的逐步拓展，为了适应企业需要，今年准备从高校应届毕业生中招聘一批新的员工。为使新进入人员尽快的了解公司、认同公司，准备对其进行为期一周的入职培训。张明是公司人力资源部负责此次培训工作的主管，正在计划安排新员工的培训工作。问题：假如你是张明，请列出新员工培训的内容有哪些。

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第5题

[简答题] 请简述饭店员工培训工作的基本程序。

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第6题

[单选题] 人员分析是培训需求评估的一个重要方面，在下列内容中，不属于人员分析的是（）。

A、员工绩效不佳的情况是否能通过培训有所改善 B、哪些员工需要得到培训 C、待培训员工是否已做好接受培训的准备 D、待培训员工需要完成哪些工作任务

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第7题

[多选题] 下列适合于饭店普通员工的培训方法，包括（）。

A、工作指导性培训 B、经营游戏 C、工作轮换 D、角色扮演法

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第8题

[多选题] 从员工个人方面看，培训可以提高员工自身的知识水平和工作能力，帮助员工自我实现，员工培训的目标有哪些（）

A、传递信息 B、改变态度 C、发展能力 D、更新知识 E、提高能力

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第9题

[单选题] 饭店员工在执行公务的过程中造成旅客人身或财产的损害，其责任应该（）。

A、饭店承担责任，然后可追究有过错的工作人员的责任 B、饭店不承担责任，由有过错员工承担相应的责任 C、饭店不承担责任，旅客自己负责 D、饭店与员工协商决定由谁来承担责任

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