A、滤纸式冲泡法
B、滤布式冲泡法
C、法式滤壶冲泡法
D、虹吸式冲煮法
A、咖啡质量的好坏与咖啡的品种有关 B、与冲煮的方法有密切关系。 C、一磅咖啡冲五十杯就是适中浓度的咖啡。 D、我国云南省、海南省所产咖啡豆的质量不比世界名咖啡逊色
A、单孔滤杯 B、煮沸法 C、滤袋式 D、水滴式
A、80―85 B、90―93 C、95―98 D、98-100
A、1 B、1.5 C、2 D、2.5
A、现煮的咖啡 B、速溶的咖啡 C、块咖啡 D、罐装的咖啡
A、A.焯、炸、煮、焖 B、B.焯、炸、烧、煮 C、C.焯、煮、蒸、炒 D、D.煮、焖、蒸、炒
A、旺火快煮沸腾后离火然后在加热反复3-4次 B、小火慢煮直至沸腾 C、煮热即可
A、选择供应商时必须明确目标,有针对性地选择合作伙伴 B、选择该供应商时,应采用层次分析法 C、选择供应商时,应进行广泛考虑 D、尽可能多地选择供应商
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