搜题

【多选题】

下列属于开封仿宋菜的代表菜是（）

A、水晶脍

B、两色腰子

C、驼蹄羹

D、东华鲊

E、东坡脯

查看正确答案

更多“下列属于开封仿宋菜的代表菜是（）”相关的问题

第1题

[判断题] 北京谭家菜是传统官府菜的代表。

点击查看答案

第2题

[多选题] 下列属于准扬菜的代表菜是（）

A、清炖蟹粉狮子头 B、羊方藏鱼 C、水晶肴肉 D、毛峰熏鲥鱼 E、烤乳猪

点击查看答案

第3题

[判断题] 曲阜的孔府菜是我国延续时间最长的典型官府菜。其中的代表菜有“诗礼银杏”、“八仙过海”等。

点击查看答案

第4题

[单选题] 下列不属于孔府菜代表菜的是（）

A、诗礼银杏 B、怀抱鲤鱼 C、雪梨鸡片 D、八仙过海

点击查看答案

第5题

[多选题] 下列菜肴中，属于江苏菜的代表菜有（）。

A、清炖狮子头 B、佛跳墙 C、东坡肉 D、炒西施舌 E、叫化

点击查看答案

第6题

[单选题] 下列属于粤菜的代表菜是（）

A、三套鸭 B、糖醋鲤鱼 C、夫妻肺片 D、脆皮乳猪

点击查看答案

第7题

[单选题] 下面是山东菜的代表菜的是（）

A、冬瓜盅 B、脆皮乳猪 C、糖醋鱼 D、叫花鸡

点击查看答案

第8题

[多选题] 下列属于鲁菜的代表菜是（）

A、糖醋鲤鱼 B、德州扒鸡 C、清汤燕窝 D、太爷鸡 E、九转大肠

点击查看答案

第9题

[单选题] 我国传承时间最长的典型官府菜是（）

A、孔府菜 B、随园菜 C、红楼菜 D、谭家菜

点击查看答案

账号：登录

TOP

请使用微信扫码支付

订单号：
遇到问题请联系在线客服