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【单选题】

菱形块的规格通常以每边不超过（）为宜。

A、1.5cm

B、2.5cm

C、3.5cm

D、4.5cm

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第1题

[判断题] 复式交分线岔两导线交叉点垂直投影落在道岔的菱形块内，最佳位置是菱形块中心，可偏离长轴50mm、短轴50mm。

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第2题

[] （）的宽度两端形成弓形弧度，长度不超过5～6cm，适用于“瓦块鱼”的生坯加工。

A、A.菱形块 B、B.骨牌块 C、C.劈柴块 D、D.瓦形块

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第3题

[判断题] 焊缝宽度以每边超过坡口边缘2mm为宜。

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第4题

[单选题] 小菱形片是从菱形块上直切取片，边长相等，规格为（）。

A、边长2cm，厚0.6cm B、边长2cm，厚0.4cm C、边长2cm，厚0.5cm D、边长2.5cm，厚0.2cm

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第5题

[单选题] 菱形块又叫（）。

A、象眼块 B、三角块 C、劈柴块 D、瓦形块

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第6题

[] 糖醋排骨的生坯成形是（）。

A、A.菱形块 B、B.骨牌块 C、C.劈柴块 D、D.瓦形块

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第7题

[单选题] 菱形片是指从（）上直切取的片。

A、菱形块 B、长方块 C、正方块 D、三角块

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第8题

[单选题] （）取自鱼体的自然形态，采用斜刀法使之正反两端具有较大坡度截面，而相对变薄。

A、瓦形块 B、骨牌块 C、劈柴块 D、菱形块

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第9题

[单选题] 象眼块。又称菱形块。因其形似大象眼睛和菱形状而得名。将整形后的原材料切成（）cm左右的厚片，顺边的长度将原料片成1.5cm长的菱形，再将长条切成1.5宽的长条。

A、0.2cm B、0.8cm C、1cm D、1.5cm

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