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提问人:网友 发布时间:
【多选题】

不得将食品与下列哪项物质一同贮存、运输()

A、食品添加剂

B、餐饮具

C、有毒物品

D、有害物品

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第4题

A、 贮存运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求,不得食品有毒、有害物品一同运输  B、 餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁  C、 有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度  D、具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品直接入口食品、原料成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物  

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第7题

A、装卸食品的容器、工具、设备应当安全、无毒无害、保持清洁  B、防止食品在储存、运输过程中受到污染  C、食品贮存运输温度符合食品安全要求  D、食品有毒有害物品一起运输  

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第8题

A、A.食品中天然存在的有毒有害物质  B、B.在食品生产、加工、保藏、运输和销售过程中使用的生物、化学物质和物理因素  C、C.在食品生产、加工、保藏、运输和销售过程中产生和污染的有毒有害物质  D、D.以上都是  

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