下面对提供葡萄酒时的注意事项描述不正确的是()
A、酒瓶要以餐巾包裹,露出标签
B、倒酒前要用劲摇晃酒瓶
C、先请客人看品牌,叫做“示瓶”,或让客人品尝,同意后再倒
A、酒瓶要以餐巾包裹,露出标签
B、倒酒前要用劲摇晃酒瓶
C、先请客人看品牌,叫做“示瓶”,或让客人品尝,同意后再倒
A、静止葡萄酒仅有两个主要的法定产区:阿尔萨斯葡萄酒和阿尔萨斯特级园葡萄酒 B、阿尔萨斯葡萄酒(Aslace)如果酒标上只有一个葡萄品种,那么必须85%以上使用该品种 C、仅有阿尔萨斯特级园才可以在酒标上使用粒选贵腐葡萄酒(SGN)的术语 D、晚收葡萄酒(VT)使用的葡萄所规定的的最低糖分成熟度要比粒选贵妇葡萄酒(SGN)高
A、为了避免葡萄酒处在过高的温度条件下,长期将葡萄酒放置在冰箱里。 B、担心酒液从密封的软木塞口溢出来,将酒瓶竖直放置。 C、为了使葡萄酒避免接触到阳光和人造光线,将葡萄酒放置在光线照不到的地窖里。 D、为了方便随时取用葡萄酒,将葡萄酒放在饭厅的角落里。
A、只有手工采摘的葡萄才可以酿成最高质量的葡萄酒 B、白仙粉黛(WhiteZinfandel)属于桃红葡萄酒,酿造时,其发酵温度为12℃至22℃ C、旧橡木桶也能给葡萄酒增加香味 D、白葡萄酒的酿造顺序为破碎→发酵→压榨→熟化→装瓶