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【单选题】

关于老年人膳食保健以下说法哪项是不正确的 ( )

A、禽和牛羊肉中含有优质动物蛋白,脂肪含量很少,适合老年人食用

B、老年人适宜食用富含不饱和脂肪酸的植物油

C、蛋黄富含钙、磷及维生素A、B、D等,老年人可以不限制地摄入

D、猪肉的脂肪含量达到40%~60%时,老年人以尽量少吃为宜

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第1题

A、控制热量摄入  B、限制钠盐  C、减少膳食脂肪  D、严格戒严  E、绝对戒酒  

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第2题

A、少吃饱和脂肪酸含量高食品  B、多吃含蛋白质丰富食品  C、多吃蔬菜水果  D、膳食要低盐  E、少量多餐,饮食有规律  

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第3题

A、提供符合年人营养需要平衡膳食  B、摄食应少量多餐,食品种类应多样化  C、应少吃或吃荤油、肥肉等胆固醇含量高食品  D、需严格节制饮食,防止能量过剩引起肥胖  

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第4题

A、多发生于年人  B、易发生骨折愈合  C、易发生股骨头坏死  D、常须行手术治疗  E、老年骨折患者较儿童股骨颈骨折患者易发生股骨头坏死  

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第5题

A、必须从膳食中获得更多宏量营养素  B、食物要粗细搭配,且易于消化  C、保证充足新鲜蔬菜和水果摄入  D、应少吃或吃荤油、肥肉等胆固醇含量高食品  

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第9题

A、A.要注意降温,白天应避免到户外  B、B.要常喝水,以白开水或淡茶水为主  C、C.尽量使用空调,以手摇扇纳凉为好  D、D.使用空调时,室温设置在20度左右为妥  

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