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【单选题】

板栗的食用部位是：（）。

A、果实

B、种子

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第1题

[单选题] 板栗种子的主要食用部分是（）

A、胚根 B、胚茎 C、胚芽 D、子叶

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第2题

[判断题] 我国著名的板栗品种有：京东板栗、黑油板栗、泰安板栗、确山板栗。

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第3题

[单选题] 曾被评为全国优良品种，有“确栗”之称的板栗是（）。

A、京东板栗 B、黑油皮栗 C、泰安板栗 D、确山板栗

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第4题

[填空题] 萝卜食用的主要部位为（），胡萝卜食用部位为（）。

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第5题

[单选题] 板栗，仿栗，石栎分别属于哪个属（）。

A、栗属，栗属，栎属 B、板栗属，栗属，石栎属 C、板栗少，猴欢喜属，栎属 D、栗属，猴欢喜属，石栎属

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第6题

[] 食用菌可供食用的部位主要是（）。

A、A.果实 B、B.子实体 C、C.孢子体 D、D.菌丝体

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第7题

[判断题] 茎菜类蔬菜是以植物的茎蒂作为食用部位，其初加工的方法是去泥土。

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第8题

[判断题] 茎菜类蔬菜是以植物的茎蒂作为食用部位，其初加工的方法是去皮和清水洗涤。

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第9题

[填空题] 按食用部位分类，属于果类蔬菜的品种是秋茄、丝瓜、豌、（）。

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