A、扒炉
B、焖炉
C、炸灶
D、炸炉
A、A.扒板 B、B.煎灶 C、C.炸灶 D、D.炸炉
A、2~5毫米 B、5~10毫米 C、1~2厘米 D、5~6厘米
A、腌渍入味 B、肉锤拍开 C、初步加热 D、拍上面粉
A、炸烹 B、油烹 C、水烹 D、干烹
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